[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
آرشیو مجله و مقالات::
برای نویسندگان::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
شماره آینده::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
پایگاه نمایه کننده
..
:: دوره 3، شماره 4 - ( 10-1395 ) ::
جلد 3 شماره 4 صفحات 30-19 برگشت به فهرست نسخه ها
نقش فیتواستروژن‌ها در تولید مثل آبزیان
فریده ریگی، حمیده ذکریائی، محمد سوداگر*
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، دانشکده شیلات و محیط زیست، گروه تکثیر و پرورش آبزیان
چکیده:   (4122 مشاهده)

تولیدمثل موفق آبزیان در شرایط اسارت به­عنوان یکی از موضوعات کلیدی در صنعت آبزی­پروری مطرح می­باشد. امروزه هورمون­ها به­عنوان ابزاری در جهت بهبود و تسریع در فرآیند تکثیر و پرورش آبزیان به کار گرفته می­شوند، اما به­دلیل تجمع طولانی مدت در بدن، سبب ایجاد اختلال در دستگاه تولیدمثلی آبزیان می­گردند، لذا با توجه به معایب هورمون­ها و این­که گیاهان حاوی فیتواستروژن فاقد اثرات منفی استروژن­های صنعتی می­باشند، استفاده از استروژن­های اگزوژن طبیعی مثل فیتواستروژن­ها در این صنعت رایج گردید. فیتواستروژن­ها در دو گروه اصلی فلاونوئیدها و غیرفلاونوئیدها طبقه­بندی می­شوند. ایزوفلاون­ها آگونیست­های بسیارضعیف استروژن بوده که به گیرنده­ی استروژن با تمایل کم­تر از استرادیول باند می­گردند و بسته به غلظت­های نسبی فیتواستروژن­ها و استروژن داخلی از خود خواص آگونیستی یا آنتاگونیستی نشان می­دهند. تحقیق حاضر مروری بر معرفی فیتواستروژن­ها، نحوه عملکرد و کاربرد آن­ها در آبزی­پروری می­باشد. نتایج نشان می­دهد که مصرف کمکی فیتواستروژن­ها در آبزی­پروری در حفظ سلامت آبزیان و مصرف کنندگان موثر بوده و نیز محصولات حاصل از بازارپسندی خوبی برخوردار می­باشند، لذا می­توان اظهار داشت فیتواستروژن­ها می­­توانند جایگزین مناسبی برای استروژن­های صنعتی باشند.

واژه‌های کلیدی: فیتواستروژن، تولید مثل، آبزیان.
متن کامل [PDF 735 kb]   (1842 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تخصصي
دریافت: 1395/10/7 | پذیرش: 1395/10/7 | انتشار: 1395/10/7
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML     Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

The role of phytoestrogens in aquatic animals’ reproduction. 3 2017; 3 (4) :19-30
URL: http://ornamentalaquatics.ir/article-1-129-fa.html

ریگی فریده، ذکریائی حمیده، سوداگر محمد. نقش فیتواستروژن‌ها در تولید مثل آبزیان. آبزیان زینتی. 1395; 3 (4) :19-30

URL: http://ornamentalaquatics.ir/article-1-129-fa.html



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
دوره 3، شماره 4 - ( 10-1395 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله علمی-ترویجی آبزیان زینتی Journal of Ornamental Aquatics
Persian site map - English site map - Created in 0.06 seconds with 39 queries by YEKTAWEB 4645