|
مقاله مروری: نقش اسیدهای چرب در تغذیه مولدین ماهیان و تأثیر آنها بر کیفیت تخم و لارو
|
علیرضا رادخواه   ، سهیل ایگدری* ، اسماعیل صادقینژاد ماسوله ، صدیقه آتش افرازه |
| گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران |
|
|
چکیده: (7 مشاهده) |
| تغذیه مولدین نقش اساسی در عملکرد تولیدمثلی و تولید تخم و لارو باکیفیت در آبزیپروری ایفا میکند. این مقاله مروری، اثرات اسیدهای چرب غذایی در تغذیه مولدین را بر کیفیت تخم، رشد لاروی و بقا در گونههای مهم پرورشی شامل سالمونیدها، کپورماهیان، سیباس، سیبریم، ماهیان تخت و تاسماهیان بررسی میکند. مطالعات منتشرشده بین سالهای 2010 تا 2022 بهطور جامع مرور شدند تا ارتباط میان ترکیب لیپیدی جیره مولدین و نتایج تولیدمثلی ارزیابی شود. یافتهها نشان دادند که تعادل و نسبت اسیدهای چرب ضروری، بهویژه ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA)، آراشیدونیک اسید (ARA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA)، اهمیت بیشتری نسبت به سطوح مطلق آنها در جیره غذایی دارند. نسبت اسیدهای چرب n−3 به n−6 بهطور مستقیم بر ترکیب بیوشیمیایی تخم، رشد جنینی، کیفیت لارو و میزان بقا تأثیر میگذارد. همچنین، مطالعات مورد بررسی نشان دادند که استفاده از منابع ترکیبی چربی شامل روغن ماهی و روغنهای گیاهی، در مقایسه با جیرههای دارای یک منبع چربی، اثربخشی بیشتری در بهبود عملکرد تولیدمثلی و رشد لاروی دارد. علاوه بر این، ترکیبات گیاهی غنی از اسیدهای چرب ضروری میتوانند بهعنوان جایگزینهای پایدار برای روغن ماهی در خوراک مولدین مورد استفاده قرار گیرند. بهطور کلی، بهینهسازی ترکیب اسیدهای چرب در جیره مولدین میتواند کیفیت تخم، زندهمانی لاروها و پایداری سامانههای آبزیپروری را بهطور قابلتوجهی بهبود بخشد. |
|
| واژههای کلیدی: تغذیه مولدین، اسیدهای چرب، کیفیت تخم، رشد لاروی، آبزیپروری، تولیدمثل ماهیان. |
|
|
متن کامل [PDF 665 kb]
(3 دریافت)
|
نوع مطالعه: كاربردي |
موضوع مقاله:
تخصصي
دریافت: 1404/11/12 | پذیرش: 1405/1/10 | انتشار: 1405/1/10
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
