[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 2، شماره 3 - ( 7-1394 ) ::
جلد 2 شماره 3 صفحات 15-27 برگشت به فهرست نسخه ها
کاربرد کارتنوئیدها و اهمیت آن‌ها در آبزی پروری
محمد سوداگر ، سپیده فیروزبخش، حمیده ذکریائی
چکیده:   (2875 مشاهده)

رنگ ماهیان یکی از مهم­ترین صفات کیفی آبزیان است که رنگدانه­های موجود در رژیم غذایی مسئول ایجاد طیف گسترده­ای از رنگ در آن­ها می­باشند. اگرچه رنگدانه­ها را بعنوان تغییر دهنده­ی رنگ آبزیان می­شناسند، اما عملکردهای مختلف دیگری را به رنگدانه­ ها نسبت می­دهند که از آن جمله می­توان به خاصیت آنتی­اکسیدانی رنگدانه­ ها، تأثیر در رشد، بقاء و اثرات بسیار مهمی که در تولیدمثل ماهیان دارند، اشاره نمود. در این بررسی به مطالعه منابع کارتنوئید­ها، مقدار و پایداری کارتنوئید­ها، ساختار و انواع کارتنوئید­های جانداران آبزی، کارایی و قابلیت هضم و تغییر کارتنوئید­ها در آبزیان مختلف پرداخته خواهد شد. همچنین کارتنوئید­هایی با ساختار جدید در آبزیان مختلفی از جمله: آزادماهیان، کپورماهیان، ماهیان زینتی، سخت­پوستان، اسفنج­های دریایی و نرم­تنان آبزی­ معرفی خواهند شد و در نهایت به بررسی نقش کارتنوئید­ها در آبزیان و اثرات آن­ها روی تولید مثل، قابلیت لقاح و رشد لاروها پرداخته خواهد شد.

واژه‌های کلیدی: کارتنوئیدها، آبزی پروری، تولیدمثل، بقاء.
متن کامل [PDF 215 kb]   (551 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تخصصي
دریافت: ۱۳۹۴/۹/۲۸ | پذیرش: ۱۳۹۴/۹/۲۸ | انتشار: ۱۳۹۴/۹/۲۸
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA code


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Sudagar M, Fiuz bakhsh S, Zakariaee H. The use of carotenoids and their importance in aquaculture. 3. 2015; 2 (3) :15-27
URL: http://ornamentalaquatics.ir/article-1-56-fa.html

سوداگر محمد، فیروزبخش سپیده، ذکریائی حمیده. کاربرد کارتنوئیدها و اهمیت آن‌ها در آبزی پروری. آبزیان زینتی. 1394; 2 (3) :15-27

URL: http://ornamentalaquatics.ir/article-1-56-fa.html



دوره 2، شماره 3 - ( 7-1394 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله علمی-ترویجی آبزیان زینتی Journal of Ornamental Aquatics
Persian site map - English site map - Created in 0.05 seconds with 31 queries by YEKTAWEB 3768