[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 4، شماره 3 - ( 7-1396 ) ::
جلد 4 شماره 3 صفحات 41-46 برگشت به فهرست نسخه ها
بررسی اثرات سطوح مختلف گل رز چینی ( (Hibiscus rosasinensis به عنوان رنگدانه کارتنوئید طبیعی برمیزان تغییر رنگ و ذخیره کارتنوئید کل در عضلات ماهی گورامی آبی ( trichopterus Trichogaster)
مریم جرجانی، مصطفی شریف روحانی، امین میرهاشمی رستمی، ایلین تانشان هوای
موسسه تحقیقات شیلات ایران
چکیده:   (1250 مشاهده)
تاثیر رنگدانه طبیعی گل رز چینی بر برمیزان  تغییر رنگ و ذخیره کارتنویید عضله در ماهی گورامی آبی بررسی شد. در این آزمایش 4 جیره  غذایی آزمایشی شامل جیره کنترل (بدون رنگدانه)، و رز چینی  در سه سطح ( 0.5، 1.5 و 2.5 درصد)در غذا تهیه شد. بچه ماهیان در 12 آکواریوم با ابعاد 30×30×60 سانتیمتر باتراکم 10  قطعه ماهی در هر آکواریوم پرورش داده شدند. بچه ماهیان بامیانگین وزنی0.02±0.52گرم به مدت70روزباجیرههای آزمایشی تغذیه نمودند. برای هر گروه آزمایشی در آزمایش اول 3 تکرار استفاده گردید. در ده هفته پرورش ماهیان میزان تغییر رنگ پوست  ماهیان با دستگاه رنگ سنج پرتابل و با سنجش فاکتورهای تغییر رنگ (L*,a*,b*)مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج نشان داد ماهیانی که با جیره های گل رزچینی تغذیه کرده بودند اختلاف محسوسی  نشان ندادند(0.05>P)درحالی که اندازه گیریکارتنوئیدکل نشان داد میزان  کارتنوئید کل  در تیمارهای تغذیه شده با گل رزچینی به طورمعنی داری بیشترازگروه کنترل بود(P<0.05) . این مطالعه نشان میدهد که کاربرد گل رزچینی باعث افزایش میزان کارتنویید در عضله ماهیان گورامی آبی شده است لذا میتواند افزایش بازارپسندی ماهیان زینتی  را  موجب گردد.
 
واژه‌های کلیدی: گل رز چینی، تغییر رنگ، کارتنویید کل، گورامی آبی
متن کامل [PDF 463 kb]   (602 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تخصصي
دریافت: ۱۳۹۶/۶/۴ | پذیرش: ۱۳۹۶/۸/۱۶ | انتشار: ۱۳۹۶/۸/۱۶
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Jorjani M, Sharifrohani M, Mirhashemi Rostami A, Tan Shau Hwai A. The effect of China Rose levels as natural carotenoids on the pigmentation and total carotenoids contents in the muscle of blue gourami. 3. 2017; 4 (3) :41-46
URL: http://ornamentalaquatics.ir/article-1-154-fa.html

جرجانی مریم، شریف روحانی مصطفی، میرهاشمی رستمی امین، تانشان هوای ایلین. بررسی اثرات سطوح مختلف گل رز چینی ( (Hibiscus rosasinensis به عنوان رنگدانه کارتنوئید طبیعی برمیزان تغییر رنگ و ذخیره کارتنوئید کل در عضلات ماهی گورامی آبی ( trichopterus Trichogaster) . آبزیان زینتی. 1396; 4 (3) :41-46

URL: http://ornamentalaquatics.ir/article-1-154-fa.html



دوره 4، شماره 3 - ( 7-1396 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله علمی-ترویجی آبزیان زینتی Journal of Ornamental Aquatics
Persian site map - English site map - Created in 0.05 seconds with 32 queries by YEKTAWEB 3991